La torta alle fragole e banane è un dolce fresco e delizioso, perfetto per la stagione estiva. La combinazione di fragole e banane crea un sapore unico e delizioso, e il dolce è anche molto semplice da preparare.
Per preparare la torta alle fragole e banane, avrete bisogno di:
- 250 grammi di farina
- 2 banane mature
- 150 grammi di fragole fresche
- 150 grammi di zucchero
- 3 uova
- 100 grammi di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- Iniziate preriscaldando il forno a 180 gradi.
- In una ciotola, mescolate la farina e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- In un pentolino, fate sciogliere il burro a fuoco basso.
- Unite il burro fuso alle uova e mescolate bene.
- Unite il composto di uova e burro alle farina e lievito e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Schiacciate le banane con una forchetta e aggiungetele al composto, mescolando bene.
- Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti, quindi aggiungetele al composto, mescolando delicatamente.
- Imburrate e infarinate una tortiera, quindi versatevi il composto.
- Infornate la torta per circa 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne esce pulito.
Una volta pronta, lasciate raffreddare la torta prima di servirla. La torta alle fragole e banane può essere gustata accompagnata da panna montata o gelato alla vaniglia, per una deliziosa esperienza di gusto.
Questa è solo una delle tante varianti della torta alle fragole e banane, si possono utilizzare anche altri tipi di frutta o di farina, o addirittura prepararla senza glutine o vegan. Sperimentare con le ricette è sempre divertente e si può creare una versione personalizzata del proprio dolce preferito.
